レタスとのりの煮びたし
32kcal
1.8g
材料（２人分）
レタス…1/2個(約200g)
焼きのり…1/2枚
めんつゆ(２倍濃縮)…大さじ３
焼きのり…1/2枚
めんつゆ(２倍濃縮)…大さじ３
作り方
- レタスは大きめの一口大にちぎり、耐熱ボウルに入れる。
- １にめんつゆ、水1/4カップを加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分加熱する。取り出して混ぜ、さらに１〜２分、レタスがしんなりとするまで加熱し、そのままおいて粗熱をとる。
- 焼きのりを一口大にちぎって加え、軽く混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
食材の扱い方・ポイント
- レタス
- サラダ野菜としておなじみのレタスは、みずみずしくシャキッとした歯ざわりが身上です。夏場に…
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