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とりともやしの梅オイスター風味

さっぱりコクうまであと引くおいしさ

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とりともやしの梅オイスター風味のカロリーカロリー
(1人分)

292Kcal
とりともやしの梅オイスター風味の塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…1枚(約200g)
  • もやし…1袋(約250g)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • たれ
  •  ・梅肉…小さじ1
  •  ・おろしにんにく…1片分
  •  ・オイスターソース、片栗粉…各小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・ごま油…大さじ1
作り方

作り方

1.

とり肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、とり肉を加えてよくもみ込む。

とりともやしの梅オイスター風味の作り方1

淡泊なとりむね肉は、たれをもみ込んでおくとパサつかず、メリハリのきいた味のおかずになる。


2.

耐熱皿にもやしをのせ、1のとり肉を広げてのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで7分~7分30秒加熱する。

3.

全体をざっと混ぜ合わせて器に盛り、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:野口健志

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