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(1人分)

526Kcal
焼きもろこしうどんの塩分

塩分

4g
焼きもろこしうどんの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 冷凍コーン…1カップ
  • ゆでうどん…2玉
  • ハム…2枚
  • 顆粒だしの素…少々
  • ・バター、サラダ油、しょうゆ、酒、こしょう
作り方

作り方

1.

ハムは短冊切りにする。フライパンにバター、油各大さじ1を熱し、コーンを入れてうっすら焦げ色がつくまで炒め、しょうゆ大さじ1を入れて焼きつけるように炒めて取り出す。

2.

フライパンをサッとふき、油大さじ1を熱してうどんをほぐし入れて炒め、全体に油がまわったら、酒小さじ1、だしの素を加え、コーンとハムも加える。

3.

フライパンを傾け、鍋肌に添って、焦がすようにしょうゆ大さじ1を入れてザッと炒め合わせ、こしょう少々で調味する。

調理: 撮影:岡本真直

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