焼きもろこしうどん
時短でラク
526kcal
4g
13min
春山みどりさんのレシピ
夜食にもいける! 焼きもろこし入りのうどんはサッと作れてのど越しが◎
材料(2人分)
- 冷凍コーン…1カップ
- ゆでうどん…2玉
- ハム…2枚
- 顆粒だしの素…少々
- ・バター、サラダ油、しょうゆ、酒、こしょう
冷凍コーン…1カップ
ゆでうどん…2玉
ハム…2枚
顆粒だしの素…少々
・バター、サラダ油、しょうゆ、酒、こしょう
ゆでうどん…2玉
ハム…2枚
顆粒だしの素…少々
・バター、サラダ油、しょうゆ、酒、こしょう
作り方
- ハムは短冊切りにする。フライパンにバター、油各大さじ1を熱し、コーンを入れてうっすら焦げ色がつくまで炒め、しょうゆ大さじ1を入れて焼きつけるように炒めて取り出す。
- フライパンをサッとふき、油大さじ1を熱してうどんをほぐし入れて炒め、全体に油がまわったら、酒小さじ1、だしの素を加え、コーンとハムも加える。
- フライパンを傾け、鍋肌に添って、焦がすようにしょうゆ大さじ1を入れてザッと炒め合わせ、こしょう少々で調味する。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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