ハラス塩焼き

時短、塩分控えめ

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ハラス塩焼き

すだちやゆずを添えて

カロリー
198kcal
塩分
1.4g
カテゴリ:
魚介のおかず > 魚介の焼き物・ソテー > 魚介の焼き物 その他
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
原務

材料(2~3人分)

鮭ハラス…1パック(約200g)

すだち…適宜

・酒、塩

作り方

1.

鮭ハラスはバットに並べて酒大さじ2をふり、途中上下を返して約15分おく。

2.

ペーパータオルで1切れずつ汁けをふき、塩少々をふる。

3.

熱した魚焼きグリルに皮目を下にして並べ、余分な脂を落とすように、こんがり焼く。好みですだちと、大根おろしを添えてしょうゆをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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