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にんじんのせん切りサラダ

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にんじんのせん切りサラダのカロリーカロリー
(1人分)

41Kcal
にんじんのせん切りサラダの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(作りやすい分量・5~6人分)

  • にんじん…2本
  • 白ワインビネガー(または酢)…小さじ2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

にんじんはチーズおろし器でせん切り(またはスライサーや包丁でせん切り)にしてボウルに入れ、塩小さじ1/2、こしょう少々、ワインビネガー、オリーブ油大さじ1を加え、よく混ぜ合わせる。好みでイタリアンパセリの葉先を散らす。

●ゆでたじゃがいもやゆで卵とあえたサラダにしたり、ほぐした冷やご飯とあえてライスサラダなどにするのもおいしい。

にんじんのせん切りサラダの作り方1

チーズおろし器だとギザギザのせん切りになり、味がよくからむ。


調理: 撮影:木村拓

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