白菜の梅ハムロール
75kcal
1.1g
材料(2人分)
白菜の葉(軸を除いたもの)…4枚分(約100g)
ロースハム…4枚
梅干し…1個
青じそ…4枚
長いも(2cm四方×5cm長さのもの)…4本
ロースハム…4枚
梅干し…1個
青じそ…4枚
長いも(2cm四方×5cm長さのもの)…4本
作り方
- 白菜は耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱し、取り出してさます。
- 梅干しは種を除いてたたく(大さじ1程度になる)。
- 白菜の水けを絞り、2枚1組にして上下の向きを交互にして重ねる。手前にハム2枚を横に並べ、2の半量をぬる。しそ2枚、長いも2本を順に横に並べる。手前から巻き、軽く手で押さえる。同様にもう1組作る。それぞれ4等分に切る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- 白菜
- 一年を通して出回っている白菜ですが、旬は冬。寒くなるにつれ、肉厚になって甘みが増します。…
- ハム
- 豚肉の保存食品の一つで、本来は、豚の骨つきもも肉の加工品のこと。日本では、加熱製品が多く…
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