わかめのごま炒め

わかめのごま炒め

ごまの香りがいい

カロリー
145kcal
塩分
1.3g
調理時間
10
カテゴリ:
乾物・海藻・こんにゃく > わかめ料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

塩蔵わかめ…40g

白いりごま…大さじ1

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

わかめはたっぷりの水につけてもどし、水けをきって食べやすく切る。

2.

フライパンにごま油大さじ2を熱し、1を炒める。色が鮮やかになったらしょうゆ小さじ2を加えて炒め、最後にごまを加えて炒め合わせる。

●わかめを炒めるとき、油がはねやすいので注意して。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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