ねぎじゃこやっこ

ねぎじゃこやっこ

レモンの風味でさっぱりと

カロリー
184kcal
塩分
2.0g
調理時間
10
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
坂田阿希子
撮影:
吉田篤史

材料(2人分)

ちりめんじゃこ…大さじ4

絹ごし豆腐…1/2丁

長ねぎ…1/4本

レモン汁…大さじ1/2

・しょうゆ、ごま油

作り方

1.

ねぎは斜め薄切りにしてボウルに入れ、レモン汁、しょうゆ大さじ1を加える。

2.

絹ごし豆腐は2等分し、器にそれぞれ盛る。

3.

ごま油大さじ2をフライパンに熱し、ちりめんじゃこをカリカリに炒め、あつあつを1に加えて混ぜる。豆腐にのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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