料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

長いものグラタン

牛乳+生クリームで作る簡単グラタン

長いものグラタンをfacebookでシェアする
長いものグラタンをTwitterでつぶやく
長いものグラタンをmixiチェック
長いものグラタンをLINEに送る
長いものグラタン
長いものグラタンを印刷する 長いものグラタンをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

長いものグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

645Kcal
長いものグラタンの塩分

塩分

1.4g
長いものグラタンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • 牛乳…40ml
  • 生クリーム…150ml
  • チーズ(溶けるタイプ)…60g
  • 長いも…1/3本(135g)
  • 長ねぎ…1/4本
  • パセリのみじん切り…少々
  • ・塩、こしょう、小麦粉、バター
作り方

作り方

1.

長いもは1cm厚さの輪切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。たらは食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をかるくふり、小麦粉適宜を薄くまぶす。

2.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、長いもの両面を焼きつける。バットなどに取り出し、同じフライパンで、たらとねぎを焼きつける。

3.

2をバター適宜を薄く塗った耐熱皿に並べ、塩、こしょう各少々をふる。牛乳と生クリームをまわしかけ、チーズをのせて、190℃に予熱したオーブンで15~20分焼く。焼きあがったらパセリのみじん切りを散らす。
※生クリームは動物性を使ってください。
※オーブンがない場合は、オーブントースターでもOK。10分焼き、表面がこんがりしたら、アルミホイルをかぶせ、さらに10分焼く。

調理: 撮影:吉田篤史

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X