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かぶと豚肉のカレー炒め

豚肉でボリュームアップ

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かぶと豚肉のカレー炒め
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かぶと豚肉のカレー炒めのカロリーカロリー
(1人分)

219Kcal
かぶと豚肉のカレー炒めの塩分

塩分

1.7g
かぶと豚肉のカレー炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かぶ…2個
  • 豚こま切れ肉…100g
  • 長ねぎ…1/2本
  • ホールコーン缶…1/2カップ
  • ・サラダ油、カレー粉、しょうゆ、塩
作り方

作り方

1.

かぶは根元から葉と切り分け、4~5mm厚さの半月切りにする。かぶの葉3本は2cm長さに切る。ねぎは4cm長さに切って縦半分に切り、細切りにする。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱して豚肉を入れ、強めの中火で炒める。肉の色が変わってきたらかぶを入れ、かぶがやや透き通るまでさらに2~3分炒める。

3.

ねぎと、コーンを缶汁をきって加え、炒め合わせる。カレー粉大さじ1/2を加えて全体になじんだら、かぶの葉を加えて炒め、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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