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なすの甘辛炒め

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なすの甘辛炒めのカロリーカロリー
(1人分)

67Kcal
なすの甘辛炒めの塩分

塩分

0.9g
なすの甘辛炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • なす…2個
  • おろししょうが…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、みりん
作り方

作り方

1.

なすは縦半分に切って、1cm幅の斜め切りにする。

2.

鍋にごま油小さじ2を熱し、なすを入れて炒める。油がまわったら水1/2カップ、しょうゆ、みりん各小さじ2を加えて汁けをとばすように炒め煮にする。器に盛り、おろししょうがをのせる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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