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かつおのおかずサラダ

はるさめや野菜と一緒にボリュームアップ

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かつおのおかずサラダ
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かつおのおかずサラダのカロリーカロリー
(1人分)

342Kcal
かつおのおかずサラダの塩分

塩分

1.4g
かつおのおかずサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつおのたたき…小1さく(約200g)
  • はるさめ…20g
  • きゅうり…1本
  • にんじん…5cm
  • 青じそ…5枚
  • にんにくのみじん切り…2片分
  • ・サラダ油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、はるさめを入れて袋の表示時間どおりゆでてもどす。ざるにあけて水にとり、水をよくきって食べやすい長さに切る。きゅうり、にんじんはせん切りにする。しそは横1cm幅に切る。かつおは1cm幅に切る。

2.

ボウルにはるさめ、にんじん、きゅうりを入れて混ぜ、器に盛る。さらにかつおをのせ、しそを散らす。

3.

フライパンに油大さじ2とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら2にかけ、しょうゆ大さじ1を回しかける。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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