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とり肉のコチュジャン炒め

韓国風の甘辛みそがとり肉にぴったり

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とり肉のコチュジャン炒めのカロリーカロリー
(1人分)

297Kcal
とり肉のコチュジャン炒めの塩分

塩分

1.5g
とり肉のコチュジャン炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 玉ねぎ…1/4個
  • キャベツ…2枚
  • にら…1/3わ(約30g)
  • 合わせ調味料
  •  ・コチュジャン…大さじ1
  •  ・酒大さじ…1
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

玉ねぎは2cm角、キャベツは3cm四方、にらは3cm長さに切る。とり肉は一口大に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、とり肉を入れて3~4分炒める。玉ねぎを加えて炒め合わせ、弱めの中火にして合わせ調味料を加えて1~2分炒める。

3.

キャベツ、にらを入れて、キャベツがしんなりするまで炒める。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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