にらのカレー炒め
時短でラク
93kcal
0.3g
5min
材料(2人分)
- にら…1わ
- ・マヨネーズ、カレー粉
にら…1わ
・マヨネーズ、カレー粉
・マヨネーズ、カレー粉
作り方
- にらは4cm長さに切る。
- フライパンにマヨネーズ大さじ2、カレー粉小さじ1/2を入れて混ぜながら火にかける。調味料がふつふつしてきたら、にらを加えてざっと炒める。
- 器に盛り、さらに好みでカレー粉をふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」(文化出版局)、「魚のおかずに強くなる」(オレンジページ)などがある。
食材の扱い方・ポイント
- にら
- 餃子でおなじみ、独特な強いにおいをもつにら。春から秋にかけて何度も収穫でき、年間を通して…
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