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小松菜としめじの明太子炒め

つぶつぶの食感が決め手

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小松菜としめじの明太子炒めのカロリーカロリー
(1人分)

58Kcal
小松菜としめじの明太子炒めの塩分

塩分

0.8g
小松菜としめじの明太子炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • からし明太子…30g
  • 小松菜…1/3わ(約150g)
  • しめじ…1/2パック(約100g)
  • ・オリーブ油、酒
作り方

作り方

1.

明太子は5mm幅に、小松菜は4cm長さに切る。しめじは小房に分ける。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、小松菜としめじを強火で炒める。油がまわったら、酒大さじ1をふり明太子を加えて、小松菜がしんなりするまで1~2分炒める。味をみて、塩少々を加えても。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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