切り干し大根のごまあえ

時短、塩分控えめ

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切り干し大根のごまあえ

たっぷりのごまがうれしい1品

カロリー
78kcal
塩分
0.3g
調理時間
12
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

切り干し大根…15g

すりごま(黒)…大さじ1

・しょうゆ、みりん

作り方

1.

切り干し大根はサッとゆでて水にさらし、水けを絞って食べよく切る。

2.

すりごま、しょうゆ小さじ1/2、みりん小さじ1を混ぜ、切り干し大根とあえて器に盛る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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