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おかひじきのオムレツ

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おかひじきのオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

234Kcal
おかひじきのオムレツの塩分

塩分

0.9g
おかひじきのオムレツの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • おかひじき…1パック
  • しょうが…10g
  • 卵…2個
  • ・みりん、しょうゆ、サラダ油
作り方

作り方

1.

おかひじきは根元を切り落とし、2cm長さにざく切りにする。しょうがはせん切りにする。卵を溶きほぐし、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて混ぜる。

2.

フライパンに油大さじ1を熱して、おかひじき、しょうがを炒め、しんなりしたら、卵液に混ぜ入れる。

3.

2のフライパンにサラダ油大さじ1/2を足し、卵液を入れ、軽くかき混ぜながら火を通し、半熟状になったら端から折りたたんで焼き上げる。皿に盛り、好みでレタスやミニトマトをつけ合わせに添える。

調理: 撮影:山本明義

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