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豆腐のチゲ鍋風

あつあつの鍋で体が温まる

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豆腐のチゲ鍋風のカロリーカロリー
(1人分)

212Kcal
豆腐のチゲ鍋風の塩分

塩分

2.9g
豆腐のチゲ鍋風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 生だら…2切れ
  • 絹ごし豆腐…大1丁(300g)
  • 白菜キムチ…30g
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • ・みそ、ごま油
作り方

作り方

1.

たらは大きめの一口大に切る。

2.

鍋に1、水2~2 1/2カップを入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にしてキムチを加え、みそ大さじ2を溶き入れてアクを取りながら5分煮る。

3.

2に豆腐をくずし入れ、木べらでさらにくずしながら煮立たせる。豆腐が煮えたらごま油少々をたらし、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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