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チンゲンサイの卵とじ汁

溶き卵が入ったやさしい味

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チンゲンサイの卵とじ汁のカロリーカロリー
(1人分)

50Kcal
チンゲンサイの卵とじ汁の塩分

塩分

1.5g
チンゲンサイの卵とじ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 溶き卵…1個分
  • チンゲンサイ…1株
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉、水各小さじ1/2)
  • ・塩、こしょう、しょうゆ
作り方

作り方

1.

チンゲンサイは1cm長さに切る。

2.

鍋に水2カップとスープの素を煮立て、1を加える。煮立ったら、塩、こしょう各少々をふり、しょうゆ小さじ1を混ぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに溶き卵を流し入れる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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