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さつまいものジャーマンポテト風

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さつまいものジャーマンポテト風のカロリーカロリー
(1人分)

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さつまいものジャーマンポテト風の塩分

塩分

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さつまいものジャーマンポテト風の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ウインナソーセージ…3本
  • さつまいも…小1本(200g)
  • にんにくの粗みじん切り…1片分
  • パセリのみじん切り…小さじ1
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

さつまいもは皮つきのまま7mm厚さの半月切りにし、水にさらして水をきる。ソーセージは1cm長さに切る。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、さつまいもを並べ入れ、弱火で色づくまで焼き、裏返して、竹串がスーッと入るまで焼く。

3.

ソーセージとにんにくを入れて中火にし、ソーセージから脂が出たら、火を止め、パセリを加えて混ぜる。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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