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大根の甘酢あえ

レモンでさっぱり仕上げる

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大根の甘酢あえのカロリーカロリー
(1人分)

43Kcal
大根の甘酢あえの塩分

塩分

1g
大根の甘酢あえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 大根…10cm(300g)
  • レモンの薄切り…1枚
  • ・塩、砂糖、酢
作り方

作り方

1.

大根は5cm長さ、5mm角の棒状に切り、塩小さじ1をふって手でもむ。水が出たら、水けを絞る。レモンは8等分に切る。

2.

ポリ袋に砂糖大さじ2/3、酢大さじ1、レモンを加えて混ぜ、大根を入れてなじませる。時間がある場合は1時間程度おけば、さらに味がなじむ。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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