納豆サラダのレタス包み

時短でラク
173kcal
1.5g
12min
納豆サラダのレタス包み
納豆サラダのレタス包み

川村由紀子さんのレシピ

納豆とたっぷりの野菜で

材料(2人分)

なす、ピーマン…各1個
トマト…小1個
セロリ…1/3本
レタス…適宜
ひきわり納豆…大1パック
卵…1個
・練りがらし、しょうゆ

作り方

  1. なす、ピーマン、トマトはへたや種を除き、セロリは筋を取って、それぞれ小角切りにする。レタスは1枚ずつほぐしておく。
  2. 納豆は添付の練りがらし、たれと卵を混ぜ、味をみてさらに練りがらし、しょうゆ各少々で調味する。
  3. 野菜と納豆をざっくり混ぜてレタスに盛る。好みで削りがつおをふって。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 岡本真直

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