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さばのハーブカレーソテー

食欲をそそるスパイシーな香り

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さばのハーブカレーソテーのカロリーカロリー
(1人分)

269Kcal
さばのハーブカレーソテーの塩分

塩分

2.2g
さばのハーブカレーソテーの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さば(半身)…1枚
  • ブロッコリー…1/2個
  • ドライハーブミックス(バジル、ローズマリー、タイムなど)…小さじ2
  • ・塩、カレー粉、こしょう、サラダ油
作り方

作り方

1.

さばは4等分に切り、塩、カレー粉各小さじ1/2、こしょう少々をふる。ブロッコリーは小房に分ける。

2.

さばは焼く直前にドライハーブミックスをふる。フライパンに油大さじ1を熱し、さばを並べ入れ弱火にする。あいたところにブロッコリーを入れ、塩、こしょう各少々をふって焼く。途中でさばを返し、両面をこんがりと焼く。

調理: 撮影:砂川千恵子

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