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おかひじきのピリ辛中華風おひたし

ごまの風味がアクセント

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おかひじきのピリ辛中華風おひたしのカロリーカロリー
(1人分)

24Kcal
おかひじきのピリ辛中華風おひたしの塩分

塩分

0.5g
おかひじきのピリ辛中華風おひたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • おかひじき…1パック
  • にんじん…1/4本(30g)
  • だし汁…大さじ1
  • 豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1
  • いりごま(白)…小さじ1
  • ・塩、しょうゆ、ごま油
作り方

作り方

1.

おかひじきは根元を落として4cm長さのざく切り、にんじんはせん切りにする。

2.

1を塩ゆでし、ざるに上げて水をきる。

3.

ボウルにだし汁、豆板醤、しょうゆ、ごま油各大さじ1を入れて合わせ、2をあえる。器に盛ってごまを散らす。

調理: 撮影:山本明義


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