おかひじきのピリ辛中華風おひたし
時短でラク
24kcal
0.5g
10min
材料（２人分）
おかひじき…１パック
にんじん…1/4本(30g)
だし汁…大さじ１
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ１
いりごま(白)…小さじ１
・塩、しょうゆ、ごま油
にんじん…1/4本(30g)
だし汁…大さじ１
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ１
いりごま(白)…小さじ１
・塩、しょうゆ、ごま油
作り方
- おかひじきは根元を落として４cm長さのざく切り、にんじんはせん切りにする。
- １を塩ゆでし、ざるに上げて水をきる。
- ボウルにだし汁、豆板醤、しょうゆ、ごま油各大さじ１を入れて合わせ、２をあえる。器に盛ってごまを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- にんじん
- 赤い色が食欲をそそる、緑黄色野菜の代表。生で、煮る、炒める、揚げるなど、さまざまな調理法…
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