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かつおのキムチサラダ

パンチのきいた夏バテ解消の一皿

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かつおのキムチサラダ
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かつおのキムチサラダのカロリーカロリー
(1人分)

161Kcal
かつおのキムチサラダの塩分

塩分

1.3g
かつおのキムチサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • かつお(刺し身用)…1節(約200g)
  • 白菜キムチ…100g
  • きゅうり…1本
  • サニーレタス…3~4枚
  • レモン…1/4個
  • いりごま(白)…適宜
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

かつおは1cm厚さに切り、キムチは食べやすい大きさに切る。ボウルにかつおとキムチを入れ、ごま油小さじ1/2を加えてさっくりと混ぜ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。

2.

きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、1に加えてあえる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

3.

器にサニーレタスを敷いてかつおのサラダを盛りつける。ごまを散らし、レモンを絞る。

調理: 撮影:砂川千恵子

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