とり手羽のタンドリーチキン風
284kcal
2.1g
25min
材料（２人分）
とり手羽元…６〜８本(約300g)
玉ねぎ…１個
タンドリーソース
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ１
・プレーンヨーグルト…大さじ１
・トマトケチャップ…大さじ１
・カレー粉…小さじ１
玉ねぎ…１個
タンドリーソース
・塩…小さじ2/3
・こしょう…少々
・オリーブ油…大さじ１
・プレーンヨーグルト…大さじ１
・トマトケチャップ…大さじ１
・カレー粉…小さじ１
作り方
- 玉ねぎは皮つきのまま、六つ割りにする。手羽元をボウルに入れ、タンドリーソースの塩、こしょう、オリーブ油を順に加えて、よくもみ込み、残りのソースの材料を加えて、さらにもむ。
- 魚焼きグリルに、玉ねぎと１の手羽元を一緒にのせて焼く。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせ、途中返しながら15〜18分焼く。皿に盛り、玉ねぎには好みで塩をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤野嘉子
- 大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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