とり手羽のタンドリーチキン風

とり手羽のタンドリーチキン風

もんで焼くだけ。ヨーグルトでマイルドに

カロリー
284kcal
塩分
2.1g
調理時間
25
ジャンル:
エスニック
イベント:
お弁当
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

とり手羽元…6~8本(約300g)

玉ねぎ…1個

タンドリーソース

 ・塩…小さじ2/3

 ・こしょう…少々

 ・オリーブ油…大さじ1

 ・プレーンヨーグルト…大さじ1

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・カレー粉…小さじ1

作り方

1.

玉ねぎは皮つきのまま、六つ割りにする。手羽元をボウルに入れ、タンドリーソースの塩、こしょう、オリーブ油を順に加えて、よくもみ込み、残りのソースの材料を加えて、さらにもむ。

2.

魚焼きグリルに、玉ねぎと1の手羽元を一緒にのせて焼く。焦げそうになったらアルミホイルをかぶせ、途中返しながら15~18分焼く。皿に盛り、玉ねぎには好みで塩をかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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