かぼちゃのピーナッツ風味

かぼちゃのピーナッツ風味

おやつにもなる、子どもが喜ぶおかず

カロリー
131kcal
塩分
0.6g
調理時間
10
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
砂川千恵子

材料(2人分)

かぼちゃ…1/16個(約100g)

ピーナッツバター…大さじ1

・バター、しょうゆ

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、1cm厚さのくし形に切る。

2.

フライパンにバター大さじ1を弱火で溶かし、かぼちゃを両面焼く。かぼちゃに焼き色がつき、やわらかくなったら、鍋肌からピーナッツバターを加え、溶かしながらからめる。かぼちゃにまんべんなくからんだら、しょうゆ小さじ1を加えて混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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