料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

かぼちゃと豚肉のラタトゥイユ

夏野菜のくたくた煮込み

かぼちゃと豚肉のラタトゥイユをfacebookでシェアする
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユをTwitterでつぶやく
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユをmixiチェック
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユをLINEに送る
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユ
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユを印刷する かぼちゃと豚肉のラタトゥイユをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

かぼちゃと豚肉のラタトゥイユのカロリーカロリー
(1人分)

414Kcal
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユの塩分

塩分

1.4g
かぼちゃと豚肉のラタトゥイユの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…150g
  • かぼちゃ…1/8個(約200g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • トマト…1個
  • にんにく…1片
  • なす…2個
  • 顆粒スープの素…小さじ2
  • ・塩、こしょう、オリーブ油
作り方

作り方

1.

かぼちゃは種とわたを除き、3cm角に切って面取りをし、皮をところどころむく。玉ねぎは1cm幅の縦薄切りに、トマトは乱切りにする。にんにくは包丁の腹でつぶし、なすは2cm厚さの輪切りにする。豚肉に塩、こしょう各少々をふる。

2.

鍋にオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて火にかけ、香りが立ったら玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ったら、豚肉、なすを入れて炒め、なすに火が通ったら、トマト、かぼちゃを炒め合わせる。水1/4カップ、スープの素を入れ、ふたをして約10分煮、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、好みでオリーブ油をかける。

調理: 撮影:砂川千恵子

かぼちゃと豚肉のラタトゥイユの関連キーワード

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X