長いもの高菜あえ

長いもの高菜あえ

好みの漬けものでアレンジもOK

カロリー
66kcal
塩分
1.3g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
千葉充

材料(2人分)

長いも…10cm(約200g)

高菜漬け…40g

・しょうゆ

作り方

1.

長いもはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く潰す。高菜漬けは大きければ、粗く刻む。

2.

ボウルに1を入れ、しょうゆ少々を加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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