フライドガーリック
30kcal
0.0g
材料（作りやすい分量）
- にんにく…３片
- ・揚げ油
にんにく…３片
・揚げ油
・揚げ油
作り方
- にんにくは２〜３mm幅の薄切りにし、水でやさしくもみ洗いし、ペーパータオルで水けをしっかり拭き取る。
- 小さめのフライパンににんにくとひたるくらいのサラダ油を入れて弱めの中火にかけ、にんにくが色づくまで約５分揚げ、ペーパータオルに取り出して油をきる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- にんにく
- 独特の香りと風味が特徴の香味野菜。イタリア料理、フランス料理、中国料理、韓国料理など、世…
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