チンゲンサイとにんじんのスープ

チンゲンサイとにんじんのスープ

食物繊維たっぷりの具だくさんスープで満足

カロリー
11kcal
塩分
1.2g
調理時間
10
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

チンゲンサイ…1株

にんじん…4~5cm

しめじ…1/2パック

顆粒中華スープの素…少々

作り方

1.

チンゲンサイは1枚ずつはずして一口大に切り、にんじんは短冊切り、しめじは石づきを除いて小房に分ける。

2.

鍋に湯2カップ、顆粒中華スープの素を入れ、にんじん、チンゲンサイ、しめじの順に加えて煮る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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