かぼちゃの焼きコロッケ
365kcal
0.9g
材料（２人分）
- 「かぼちゃのツナマヨサラダ」…200g
- チーズパン粉
- ・粉チーズ、パン粉…各大さじ３
- ・小麦粉、サラダ油
「かぼちゃのツナマヨサラダ」…200g
チーズパン粉
・粉チーズ、パン粉…各大さじ３
・小麦粉、サラダ油
チーズパン粉
・粉チーズ、パン粉…各大さじ３
・小麦粉、サラダ油
作り方
- 耐熱容器にサラダを入れて電子レンジで約２分加熱し、フォークで潰す。６等分にして小判形にまとめる。
- ボウルに小麦粉大さじ３、水大さじ２を入れて混ぜ、１をくぐらせてチーズパン粉をまぶす。
- フライパンに油大さじ４を熱し、２を入れて２〜３分揚げ焼きにする。裏返してさらに２〜３分揚げ焼きにして取り出し、油をきる。器に盛って、好みでクレソンを添えても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
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