まぐろの韓国風みそあえ丼
418kcal
1.6g
材料（２人分）
まぐろのぶつ切り(赤身)…150g
貝割れ菜…1/2パック(約50g)
温かいご飯…小どんぶり２杯分
合わせ調味料
・みそ…大さじ１
・みりん…大さじ1 1/2
・コチュジャン…大さじ1/2
・白いりごま少々
貝割れ菜…1/2パック(約50g)
温かいご飯…小どんぶり２杯分
合わせ調味料
・みそ…大さじ１
・みりん…大さじ1 1/2
・コチュジャン…大さじ1/2
・白いりごま少々
作り方
- 貝割れ菜は長さを半分に切る。
- ボウルに合わせ調味料を入れ、まぐろ、貝割れ菜を加えてあえる。
- 器にご飯を盛って２をのせ、いりごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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