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チンゲンサイと大根の塩炒め

さっぱりとした中華風

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チンゲンサイと大根の塩炒めのカロリーカロリー
(1人分)

102Kcal
チンゲンサイと大根の塩炒めの塩分

塩分

0.8g
チンゲンサイと大根の塩炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • チンゲンサイの軸…2株分
  • 大根…1/4本
  • にんにく…1片
  • ・サラダ油、酒、塩
作り方

作り方

1.

チンゲンサイの軸は八つ割りに、大根は7~8mm角の拍子木切りにして、かためにゆでる。にんにくはみじん切りにする。

2.

中華鍋を熱し、にんにく、油大さじ1をなじませて香りが出たらチンゲンサイ、大根を炒め合わせ、酒大さじ1、塩小さじ1/3で味をととのえる。

調理: 撮影:岡本真直


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