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いかの酢みそがけ

火が通っているから、そのまま酢みそをかけるだけ

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いかの酢みそがけ
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いかの酢みそがけのカロリーカロリー
(1人分)

147Kcal
いかの酢みそがけの塩分

塩分

2.1g
材料

材料(2人分)

  • 「ゆでいか」…半量
  • 小松菜…2株
  • 酢みそ
  •  ・白みそ…大さじ3
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・練りがらし…小さじ1/2
作り方

作り方

1.

小松菜2株は熱湯でさっとゆでて、水にとる。水けを絞って4cm長さに切る。「ゆでいか」半量とともに器に盛り合わせる。

2.

白みそ、砂糖、酢、練りがらしを混ぜ合わせて酢みそを作り、1にかける。

調理: 撮影:浮田輝雄

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