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小松菜のチーズオムレツ

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小松菜のチーズオムレツのカロリーカロリー
(1人分)

317Kcal
小松菜のチーズオムレツの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 「小松菜の塩ゆで」…1/3量(約70g)
  • 卵…4個
  • 牛乳…大さじ2
  • ピザ用チーズ…30g
  • かぼちゃ…100g
  • ・塩、こしょう、バター
作り方

作り方

1.

「小松菜の塩ゆで」は水けを絞ってざく切りにする。かぼちゃは一口大に切って、ふんわりとラップで包み、電子レンジで約2分30秒加熱する。

2.

ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、牛乳、ピザ用チーズと、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

3.

フライパンにバター大さじ1を溶かし、小松菜を加えてさっと炒めたら2を流し入れる。へらなどで大きくかき混ぜ、半熟になったらフライパンの片側に寄せて、フライパンの縁の形を使って半月形にし、器に盛る。

4.

同じフライパンにバター少々を溶かす。かぼちゃを入れて、両面こんがりと焼き、3に添える。好みで粗びき黒こしょうをふる。

調理: 撮影:木村拓

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