アスパラの粉チーズ焼き

時短、塩分控えめ

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アスパラの粉チーズ焼き

こんがり焼けたチーズがこうばしい

カロリー
131kcal
塩分
0.5g
調理時間
5
ジャンル:
和風
プロ料理家:
本田明子
撮影:
三村健二

材料(2人分)

粉チーズ…大さじ2

グリーンアスパラガス…1束

にんにく…1片

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、根元側の皮を皮むき器でむく。長さを3等分に切り、太ければ縦半分に切る。にんにくは横薄切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1 1/2、にんにくを入れ、アスパラを並べてふたをし、火にかける。時々フライパンを揺すりながら炒め、火が通ったらふたを取り、塩、こしょう各少々、粉チーズをふり入れ、炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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