料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

ゆで卵まるごとフライトマトソース

まるごと揚げてるからボリューム感特大!

ゆで卵まるごとフライトマトソースをfacebookでシェアする
ゆで卵まるごとフライトマトソースをTwitterでつぶやく
ゆで卵まるごとフライトマトソースをmixiチェック
ゆで卵まるごとフライトマトソースをLINEに送る
ゆで卵まるごとフライトマトソース
ゆで卵まるごとフライトマトソースを印刷する ゆで卵まるごとフライトマトソースをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

ゆで卵まるごとフライトマトソースのカロリーカロリー
(1人分)

270Kcal
ゆで卵まるごとフライトマトソースの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2~3人分)

  • 卵…4個
  • 玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • ホールトマト缶…1缶(約400g)
  • ころも
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・パン粉…適量
  •  ・小麦粉…適量
  • ・サラダ油、砂糖、しょうゆ、みりん、塩、粗びき黒こしょう、揚げ油
作り方

作り方

1.

フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎ、にんにくを炒める。香りが立ってきたらホールトマトを缶汁ごと、砂糖小さじ1、しょうゆ、みりん各大さじ1を加え、トマトを潰しながら、とろりとするまで煮詰める。塩、こしょうで味をととのえる。

2.

鍋に卵とかぶるくらいの水を入れ、火にかける。煮立ってからさらに約8分ゆで、水にとって殻をむく。

3.

2のゆで卵に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。揚げ油を中温(約170℃)に熱し、きつね色になるまで揚げ、油をきる。

4.

器に1の適量を敷き、3をのせる。

●余ったトマトソースは保存容器に入れ、冷蔵庫で2~3日保存可。

調理: 撮影:日置武晴


「ゆで卵まるごとフライトマトソース」を使ったレシピ

ゆで卵まるごとフライトマトソースの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X