ほうれん草のだしびたし

102kcal
6.1g
ほうれん草のだしびたし
ほうれん草のだしびたし

5分でバランス弁当

ゆでて味つけすると長もちする

材料(作りやすい分量・約430g)

ほうれん草…1わ
だし汁…1カップ
・しょうゆ、塩

作り方

  1. だし汁、しょうゆ大さじ2を密閉容器に入れる。
  2. ほうれん草は約1分30秒塩ゆでし、冷水にとる。水けをよく絞り、1にひたす。

    ●冷蔵庫で3〜4日間保存可能。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

このレシピの参考動画

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