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チキンと卵のサンドイッチ弁当

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チキンと卵のサンドイッチ弁当のカロリーカロリー
(1人分)

614Kcal
チキンと卵のサンドイッチ弁当の塩分

塩分

2.8g
材料

材料(1人分)

  • 「ささ身と卵の塩ゆで」(汁けをきったもの)…1/3量
  • 「セロリとにんじんの浅漬け」(汁けをきったもの)…1/2カップ
  • 食パン(サンドイッチ用、白・茶)…各2枚
  • ・マヨネーズ、マスタード、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

「浅漬け」の半量、「塩ゆでの卵」は粗みじん切りにし、マヨネーズ大さじ1 1/2、こしょう少々とともにボウルに入れ、混ぜる。

卵、浅漬けは刻んでからマヨネーズであえる。浅漬けの程よい酸味と食感がおいしさのポイント。

チキンと卵のサンドイッチ弁当の作り方1


2.

塩ゆでのささ身は食べやすく裂き、残りの浅漬け、マヨネーズ大さじ1/2、マスタード小さじ2とともに別のボウルに入れ、混ぜる。

3.

白いパン2枚の片面にマヨネーズ少々をぬり、2をはさむ。茶色いパン2枚の片面にマスタード少々をぬり、1をはさむ。皿などをのせてしばらくおき、なじんだら半分に切る。弁当箱にオーブン用ペーパーを敷き、サンドイッチを詰める。

調理: 撮影:木村拓

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