ささ身の磯辺巻き弁当
412kcal
3.1g
材料(1人分)
「ささ身と卵の塩ゆで」(汁けをきったもの)…1/3量
「セロリとにんじんの浅漬け」(汁けをきったもの)…1/4カップ
焼きのり…1枚
温かいご飯…茶碗1杯分
白いりごま…少々
しそ風味ふりかけ…少々
・しょうゆ
「セロリとにんじんの浅漬け」(汁けをきったもの)…1/4カップ
焼きのり…1枚
温かいご飯…茶碗1杯分
白いりごま…少々
しそ風味ふりかけ…少々
・しょうゆ
作り方
- のりは半分に切る。塩ゆでのささ身1本にしょうゆ適量をからめ、のり1切れを巻く。巻き終わりを下にし、少しおいてなじませる。残りも同様にし、3等分に切る。
- 塩ゆでの卵はギザギザに切り目を入れ、半分に切る。
- 弁当箱にご飯を詰め、ふりかけをふる。浅漬け、1、2も詰める。1にごまをふり、好みでセロリの葉のみじん切りを浅漬けにふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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