グリルチキンスペアリブ

グリルチキンスペアリブ

甘めのたれが子どもから大人まで人気

カロリー
199kcal
塩分
1.6g
調理時間
30
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > 照り焼きチキン
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
みないきぬこ
撮影:
千葉充

材料(2人分)

とり手羽中(半分に割ったもの)…12本(約300g)

レタス…適量

たれ

 ・玉ねぎのすりおろし…1/4個分

 ・おろしにんにく…小さじ1

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・オイスターソース…大さじ1

 ・塩…少々

作り方

1.

ボウルにたれの材料を合わせ、とり肉を入れてよくもみ込み、約15分おく。

とり肉にたれを手でよくもみ込んで味をなじませると、こうばしく焼き上がる。

2.

魚焼きグリルに1をたれごと、皮目を下にして並べ、弱めの中火で6~7分焼く。焼き色がついたら上下を返し、さらに6~7分、こんがりと焼く。

3.

器にレタスを適当な大きさにちぎって敷き、2をのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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