もっちりもやし焼き

時短、塩分控えめ

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もっちりもやし焼き

あと引くカレーテイスト

カロリー
112kcal
塩分
0.4g
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1/2袋

小麦粉…大さじ2

片栗粉…大さじ2

トマトケチャップ…大さじ1/2

中濃ソース…大さじ1/2

カレー粉…小さじ1

水…大さじ2

サラダ油…大さじ1/2

作り方

1.

もやし1/2袋は粗く刻んでボウルに入れる。小麦粉、片栗粉各大さじ2、トマトケチャップ、中濃ソース各大さじ1/2、カレー粉小さじ1、水大さじ2を加えて混ぜる。

2.

フライパンにサラダ油大さじ1/2をひき、1を広げて焼く。生地の端が焼けてはがれてきたら裏返して、3~4分焼き、食べやすく切る。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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