長いものソテー
時短でラク
86kcal
0.5g
15min
材料（２人分）
豚ももこま切れ肉…50g
長いも…10cm
万能ねぎ…２本
・オリーブ油、砂糖、しょうゆ
長いも…10cm
万能ねぎ…２本
・オリーブ油、砂糖、しょうゆ
作り方
- 長いもは皮をむき、太めの棒状に切る。豚肉は細切りにする。
- フライパンにオリーブ油大さじ１を熱して肉を炒め、色が変わったら長いもを加えてさっと炒める。
- 砂糖ひとつまみ、しょうゆ小さじ１で調味し、５cm長さに切った万能ねぎを加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
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