もやしとソーセージのオーロラドレサラダ

もやしとソーセージのオーロラドレサラダ

濃厚ドレッシングがくせになる

カロリー
258kcal
塩分
2.8g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
下条美緒
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1袋

ウインナソーセージ…5本

ブロッコリー…1/2個

オーロラドレッシング

 ・玉ねぎのみじん切り…大さじ2

 ・マヨネーズ…大さじ1

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・牛乳…大さじ1

 ・オリーブ油…大さじ1/2

 ・練りがらし…少々

・酒、塩

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分ける。ソーセージは斜め3等分に切る。

2.

フライパンに水大さじ3、もやし、ブロッコリー、ソーセージを入れ、酒小さじ1、塩小さじ1/2を順に加える。ふたをして強火で約2分蒸し焼きにし、全体を混ぜて再びふたをして約1分蒸し焼きにする。

3.

器に盛って、オーロラドレッシングをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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