シンプルもやし炒め
103kcal
1.5g
材料(2人分)
- もやし…1袋
- にんにくの薄切り…1片分
- 白いりごま…適量
- ・サラダ油、塩、砂糖、こしょう
もやし…1袋
にんにくの薄切り…1片分
白いりごま…適量
・サラダ油、塩、砂糖、こしょう
にんにくの薄切り…1片分
白いりごま…適量
・サラダ油、塩、砂糖、こしょう
作り方
- もやしは洗って水にとり、シャキッとさせて水けをきる。フライパンに油大さじ1 1/2を熱してにんにくを入れ、きつね色になったら塩小さじ1/2を鍋肌からふり入れる。
- もやしを加えてさっと混ぜ、砂糖少々もふって強火で約30秒炒め、こしょう少々をふって器に盛り、ごまをふる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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