もやしとソーセージのナポリタン風

もやしとソーセージのナポリタン風

しょうゆをプラスしたちょい和風テイスト

カロリー
224kcal
塩分
2.0g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > もやし炒め
肉のおかず > 加工肉 > ウィンナソーセージ料理
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

もやし…1袋

ウインナソーセージ…4本

玉ねぎ…1/4個

ピーマン…2個

合わせ調味料

 ・トマトケチャップ…大さじ3

 ・しょうゆ…小さじ1

 ・こしょう…少々

・バター

作り方

1.

たっぷりの水にもやしを入れ、約5分つけて、ざるにあける。玉ねぎは縦薄切りにする。ピーマンは縦半分に切って縦細切りにする。ソーセージは斜め半分に切る。

2.

フライパンにバター10gを溶かし、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたらソーセージ、ピーマン、もやしを順に加えて炒める。

3.

全体に油がまわったら、合わせ調味料を加えてさっと炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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