たらこコールスロー

たらこコールスロー

ごまの風味がこうばしい!

カロリー
110kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
小林まさみ
撮影:
福尾美雪

材料(2~3人分)

キャベツ…1/4個

たらこ…1/2腹(正味大さじ3)

青じそのせん切り…6枚分

白いりごま…小さじ2

・塩、マヨネーズ

作り方

1.

キャベツは軸をV字に切りわけ、薄切りにし、葉は細切りにする。塩小さじ1/4をまぶし、約10分おく。

2.

たらこは薄皮を除いてボウルに入れ、マヨネーズ大さじ2を混ぜる。1の水けを絞って加え、しそ、ごまを加えてあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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