ポテトのチーズココット

ポテトのチーズココット

ワインのおつまみにもおすすめ!

カロリー
171kcal
塩分
1.5g
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
堤人美
撮影:
野口健志

材料(ココット2個分)

ハム…2枚

カマンベールチーズ…50g

じゃがいも…1個

グリーンアスパラガス…1本

スープ

 ・顆粒スープの素…少々

 ・水…小さじ2

・塩、粗びきこしょう

作り方

1.

じゃがいもは一口大に切り、約5分水にさらす。アスパラガスは皮むき器 で根元のかたい部分の皮をむき、斜め薄切りにする。ハムは粗みじん切りにする。

2.

じゃがいもの水けをきり、ココットに入れる。スープの材料を混ぜ合わせてかけ、塩、こしょう各少々をふる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。

3.

カマンベールチーズをちぎり、アスパラガス、ハムとともに散らす。再びラップをかけ、電子レンジで約1分加熱する。

●ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱して。オーブントースターで焼いた場合、加熱不足だったらアルミホイルをかぶせてさらに焼いて。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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