汁なし担担麺(タンタンメン)

811kcal
4.5g
汁なし担担麺(タンタンメン)
汁なし担担麺(タンタンメン)

持ちよりレシピ&さし入れ自家製フード

外処佳絵さんのレシピ

担担麺は、汁ありで作ってもおいしいです

材料(1人分)

「担担麺(タンタンメン)のもと」…1/4量
中華生めん…1玉
あれば万能ねぎ…適量

作り方

  1. 「担担麺のもと」を耐熱ボウルに移し、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約40秒加熱する。
  2. 中華生めんを袋の表示どおりにゆでてざるにあけ、湯をきって1のボウルに加えてあえる。器に盛り、好みで万能ねぎの小口切りをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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